酒店的廚房設(shè)備在酒店成本構(gòu)成中占比是很高的,所以廚房設(shè)備的價格高低尤其重要。這幾年疫情四虐,我們酒店餐飲行業(yè)生意是非常的不好做,所以控制各方面的成本是非常必要的。今天瑞森廚房設(shè)備公司的小編就影響酒店廚房設(shè)備價格的6個因素給大家做一個分析,供大家參考。
1、看我們的廚房面積
酒店大小不一樣,廚房面積肯定也大小不一,因?yàn)槲覀冏霾讳P鋼廚房設(shè)備造價的時候,要考慮結(jié)合廚房整體的情況。
2、看廚房設(shè)備的規(guī)格和材質(zhì)的厚度
廚房設(shè)備的價格和不同品牌,不同規(guī)格、材質(zhì)品質(zhì)好壞是直接關(guān)聯(lián)的,目前市場上廚房設(shè)備主要用的不銹鋼材質(zhì)主要是304、201、和430材質(zhì)。
還有就是材質(zhì)的厚度,通常來講,2.0mm肯定是要比1.5mm的要貴,但是具體選擇哪一種材質(zhì)厚度,還是結(jié)合自己的預(yù)算和實(shí)際使用情況來考慮。
4、看焊接方法
廚房設(shè)備的不銹鋼表面處理、無縫焊接、和折彎等。不同的加工方法,其技術(shù)要求與報價,也是不盡相同。表面處理的越精致,其價格也就越貴。
5、看計價方法來
在考慮整體廚房設(shè)備的時候,我們一般都是采用延米的測量方法。
這種方法為基礎(chǔ)的計價,范圍比較大,一般都在幾千不等。以整體廚房來舉個例子:即以單位的延米價格乘上3米,若是2000元一延米,那就是6000元。
6、看企業(yè)的促銷
現(xiàn)在生意不好做,有的企業(yè)可能會做一些促銷活動,這個時候就需要我們多了解,多觀察,選在合適的時機(jī)購入合適的廚房設(shè)備。